Resep Ikan Salmon Saus Tiram yang Lezat

Ikan salmon adalah salah satu jenis ikan yang kaya akan omega-3 dan memiliki rasa yang lezat. Salah satu cara yang populer untuk mengolah ikan salmon adalah dengan saus tiram. Resep ini sangat mudah dan cepat untuk disiapkan, cocok untuk makan malam keluarga.

Dalam resep ini, ikan salmon akan dimasak dengan saus tiram yang kaya rasa, pastinya membuat hidangan ini semakin menggugah selera. Anda dapat menyajikannya dengan nasi putih atau sayuran sebagai pelengkap.

Yuk, simak langkah-langkah membuat ikan salmon saus tiram yang praktis dan nikmat ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan

• 2 potong ikan salmon fillet
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak goreng
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm air jeruk nipis
• Merica secukupnya
• Daun bawang untuk taburan

Langkah-langkah Memasak

1. Pertama, lumuri fillet salmon dengan air jeruk nipis, merica, dan sedikit garam selama 15 menit. Hal ini untuk menghilangkan bau amis dan memberi rasa pada ikan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan fillet salmon dan masak hingga kedua sisi berwarna keemasan.

Penyajian Akhir

Setelah ikan salmon matang, tuangkan saus tiram dan kecap manis di atasnya. Masak selama beberapa menit hingga saus meresap. Angkat dan taburi dengan daun bawang sebelum disajikan.

Hidangan ikan salmon saus tiram siap untuk dinikmati! Dengan cita rasa yang kaya dan nutrisi yang tinggi, hidangan ini pasti akan disukai oleh seluruh anggota keluarga.